横浜・関内にある「BAR Discus(バー ディスカス)」のオーセンティックバーとしての空気感を穏やかに包み込むのが、オードブルの存在です。会話をしながらお好きなお酒を傾け、そして少しおつまみを。この一連の流れが、心地よい時間をつくり出しています。ワインやカクテルと、小さな一口がもたらすペアリングの美味しさを心ゆくまでお楽しみください。一人飲みはもちろん、肩肘張らないデートの締めくくりや情報交換、社交場としてカジュアルにお立ち寄りいただければ幸いです。
オードブル2種盛り
- 1名様用
- 1,000円(税込み)
【 一例 】
- いぶりがっこ
~クリームチーズ添え~
&マスターのヌカ漬け - 自家製スモーク!ベーコン
- エレガント、ノーブル、ライト…。ウイスキーの多種多様な味わいには、香りと酸味のバランスがクセになる「いぶりがっこ」や「燻製」など、コクを感じるおつまみを合わせてみてはいかがでしょうか。
オードブル3種盛り
- 2~3名様用
- 1,000円(税込み)
【 一例 】
- 自家製トマトのピクルス&オリーブ
- パンチェッタ(生ハム)&
クリームチーズ包み - ブルーチーズ
- ワインやカクテルなど個性的な一杯には、塩味や酸味の強い「ピクルス」や「パンチェッタ」、「ブルーチーズ」がおすすめです。まずは目で楽しみ、口の中にふわっと広がる旨味をご堪能ください。
オードブル4種盛り
- 3~4名様用
- 1,500円(税込み)
【 一例 】
- D'sスモーク・レバー・ペースト
~クラッカー付き~ - D'sレーズンバター&
- 季節フルーツのバター
- Royce 生チョコ
~グリオッティン・チェリー添え~ - Mixドライフルーツ
- 甘み、香りが強いラムやブランデーには、味に深みのあるおつまみをどうぞ。中でも、さとうきびベースのラム酒に漬けたレーズンで作る自家製レーズンバターは、豊かな味わいとまろやかな余韻を感じていただけます。